Jika anda menyukai film drama Korea, pasti anda sering melihat para aktor dan aktrisnya memakan berbagai jenis jajanan atau cemilan yang enak dan menggugah selera serta membuat anda penasaran dengan makanan tersebut. Salah satu makanan yang sedang Populer di seluruh dunia adalah makanan Korean cream cheese garlic bread. Sesuai dengan namanya, Korean cream cheese garlic bread merupakan roti yang diisi dengan krim keju dan ditambahkan kagi dengan rasa gurih dari bawangnya, untuk bentuk dari rotinya padat dan juga berisi.
Korean cream cheese garlic bread Biasanya dibelah 4-6 bagian, jika digigit maka anda akan merasakan sensasi lembut dan lumer karena ada cream didalamnya. Jika anda penasaran dan ingin mencoba untuk merasakan nikmatnya Korean cream cheese garlic bread, maka anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut adalah resep dan cara membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread.
Bahan Untuk Adonan Roti:
– Tepung terigu (segitiga biru). 250 gram
– Telur ayam, 1 butir
– Ragi, 1 sdt
– Garam, 1/4 sdt
– Susu cair, 110 ml
– Unsalted butter, 20 gram
– Gula Pasir, 30 gram
Bahan 1:
– Cream cheese, 200 gram
– Gula pasir, 30 gram
– Susu cair, 50 ml
Bahan 2:
– Telur ayam, 1 butir
– Madu, 10 gram
– Unsalted butter, 120 gram
– Susu kental manis, 15 gram
– Parsley kering, 2 sdm
– Bawang putih cincang, 50 gram
Cara Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread:
1. Campur susu, gula, dan ragi, aduk hingga merata.
2. Tambahkan telur, tepung terigu, dan unsalted butter, Ulen hingga kalis.
3. Bentuk adonan roti sampai bulat, diamkan kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.
4. Bagi adonan roti menjadi 5 bagian, dan kemudian Diamkan kurang lebih 30 menit.
5. Maukan adonan roti ke oven untuk dipanggang selama 20 menit hingga warna menjadi kuning kecokelatan. Disisihkan dan diamkan sampai dingin.
6. Campurkan semua bahan A sampai merata. Lalu masukkan kedalam piping bag.
7. Sediakan bahan B, dan lelehkan unsalted butter hingga suhu ruangan. Kemudian campurkan susu kental manis, bawang putih, madu, dan parsley kering. Campur dan aduk sampai tercampur dengan merata.
8. Potong roti yang sudah siap di panggang menjadi enam bagian, dan masukkan bagian cream cheese.
9 Siram roti dengan bahan B yang sudah dicampur dengan rata, kemudian panggang kembali roti selama 10 menit.
10. Korean Cream Cheese Garlic Bread siap untuk disantap.
Nah, itulah resep serta cara pembuatan Korean cream cheese garlic bread. Jika anda ingin mencoba membuatnya, anda bisa menggunakan resep dan cara yang sudah kami bagikan. Untuk rasanya dijamin lembut, gurih, dan lumer dimulut. Apalagi anda menikmati Korean cream cheese garlic bread sambil nonton film drama Korea bersama keluarga atau dengan pasangan anda, pasti seru sekali. Semoga anda menyukai resep yang telah kami bagikan. Selamat mencoba!