Egg Muffin merupakan menu olahan telur ala Amerika yang sangat populer di seluruh negara. Egg muffin dibuat dari sayuran serta daging asap yang dipanggang. Untuk rasanya dijamin enak, gurih, dan empuk sekali. Egg muffin sangat populer sebagai menu McD, karena makanan satu ini sangat cocok menjadi pilihan untuk menu sarapan telur. Selain enak, Egg Muffin juga sangat mudah dibuat dan enak sekali jika dimakan bersamaan dengan roti panggang dan juga selada.
Egg muffirn juga bisa dijadikan sebagai pilihan untuk mengurangi karbo. Pilihlah telur dengan ukuran yang besar dan juga segar, kemudian sediakan isian tergantung dengan selera anda. Sediakan juga loyang muffin, jika tidak ada loyang muffin maka anda bisa menggunakan cetakan cupcake. Dibawah ini merupakan resep dan cara membuat Egg Muffin ala Amerika yang bisa anda buat sendiri dirumah.
Bahan-baha:
– Telur ayam, 6 butir
– Susu cair, 2 sdm
– Merica bubuk, 1/2 sdt
– Garam, 1 sdt
– Kaldu jamur, 1 sdm
– Smoked beef (cincang), 2 lembar
– Bayam/sawi (rebus dan iris), 50 gram
– Cabe merah besar (buang biji dan potong-potong), 1 buah
– Keju cheddar parut, 50 gram
Langkah-langkah Membuat Egg Muffin Ala Amerika:
1. Sediakan loyang muffin ddan oleskan dengan sedikit minyak atau dengan mentenga.
2. Kocok 6 butir telur sampai tercampur dengan merata dan berbuih halus.
3. Campurkan susu, merica, garam kedalam telur, dan kocok lagi hingga tercampur dengan merata.
4. Masukan bayam, cabe. daging asap, dan keju. kemudian aduk lagi hingga semua adonan tercampur dengan merata.
5. Tuang adonan yang sudah di campur tadi ke loyang muffin.
6. Panggang adonan dalam oven, dengan suhu 189 C selama kurang lebih 20 menit.
7. Jika egg muffin sudah matang, angkat dan keluarkan dari loyang.
8. Egg Muffin ala Amerika siap untuk disajikan dan dinikmati bersama kelurga.
Itulah resep dan langkah-langkah dalam membuat Egg Muffin ala Amerika yang nikmat dan empuk, sajikan dan nikmatilah bersama keluarga untuk menu sarapan sehat, dijamin mereka akan senang menikmati Egg Muffin buatan anda, karena rasanya sangat enak dan gurih. Selamat mencoba!.