Month: November 2021

Resep Japanese Souffle Pancake Lembut Dan Fluffy.

Siapa yang tidak kenal dengan cemilan pancake? pancake adalah cemilan yang sudah sangat populer di seluruh dunia dan sangat disukai oleh semua orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis. Pancake juga sangat cocok dijadikan sebagai menu sarapan sehat. Nah jika anda sudah tau apa itu pancake, namun pernahkan anda mencoba Japanese souffle pancake yang lembut dan juga fluffy? Japanese souffle pancake adalah pancake khas Jepang yang disajikan dengan taburan gula halus dan juga potongan buah yang segar.

Jika anda belum pernah mencoba Japanese souffle pancake dan pensaran dengan Japanese souffle pancake maka anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah dengan bahan yang sederhana. Yuk! simak resep serta cara pembuatan Japanese souffle pancake yang lembut dan fluffy, berikut dibawah ini.

Bahan-bahan Japanese Souffle Pancake:
– Telur, 3 butir (kuning dan putihnya dipisah)
– Susu cair putih, 2 sdm
– Vanilla essence, 1/4 sdt
– Tepung terigu, 50 gram
– Baking powder, 1/2 sdt
– Gula pasir, 2 sdm
– Minyak goreng, sedikit (untuk oleh diteflon)
– Gula Halus, secukupnya (untuk ditabur)
– Buah-buahan segar, secukupnya (topping)

Langkah-langkah Membuat Japanese Souffle Pancake:

1. Sediakan semua bahan untuk Japanese souffle pancake.

2. Campurkan tepung terigu dan baking powder, kemudian diayak agar tepung lebih lembuh. lalu sisihkan.

3. Pisahkan putih dan kuning telur kedalam wadah yang berbeda, kocok terlebih dahulu kuning telur dengan menggunakan whisk sampai merata.

4. Tambahkan vanilla essence dan susu cair putih, lalu aduk kembali menggunakan whisk

5. Tambahkan adonan tepung terigu dan baking powder, kemudian aduk kembali dengan menggunakan whisk sampai semua adonan tercampur hingga merata dan tidak ada gumpalan. Disisihkan

6. Kocok putih telur menggunakan mixer sampai berbusa.

7. Masukan gula pasir sedikit demi sedikit sambil di mixer hingga putih telur mengembang dan kental.

8. Campurkan putih telur ke dalam adonan pertama yang sudah dibuat tadi.

9. Aduk adonan menggunakan spatula sampai semua bahan tercampur dengan merata.

10. Sediakan teflon yang anti lengket, kemudian oleskan dengan sedikit minya. Panaskan teflon dengan api yang kecil.

11. Jika teflon anti lengkt sudah panas, maka tuangkan adonan pancake ke teflon sebanyak 2 sdm penuh. Kemudian tutup teflon selama kurang lebih 2 menit sdan diamkan sampai pancake setengah matang.

12. Jika sudag 2 menit, tuangkan 2 sdm lagi adonan pancake di atas pancake yang setengah matang tadi.Kemudian tutup kembali dan diamkan selama 4 menit, lalu
balik pancake agar tidak menjadi gosong dan ditutup kembali. Diamkan sampai pancake
matang dengan merata.

13. Lakukan sampai semua adonan habis.

14. Jika pancake sudah matang, maka angkat dari dalam teflon. Kemudian hias di atas piring dengan taburan gula halus dan topping potongan buah segar.

15. Japanese souffle pancake siap disajikan selagi hangat.

Nikmatnya Green Tea Serta Manfaatnya

Green Tea atau Teh Hijau yang digadang-gadang sebagai salah satu jenis minuman yang paling sehat di muka bumi. Tentunya, Teh hijau ini tidak hanya sekedar bisa memuaskan dahaga anda saja, terdapat beragam manfaat yang bisa anda dapatkan dengan mengkonsumsi teh hijau.

1. Kaya akan Polifenol
Seperti yang kita ketahui, Zat polifenol dapat berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan peradangan di dalam tubuh kita. Zat ini memang sejatinya dimiliki semua jenis teh, namun khusus untuk teh hijau mengandung lebih banyak polifenol dibandingkan dengan jenis teh lainnya. Jadi untuk menangkal radikal bebas dari polutan-polutan lingkungan bisa anda dapatkan manfaatnya dengan menikmati teh hijau setiap hari.

2. Membantu Fungsi Otak
Mengonsumsi green tea tidak hanya dapat membuat anda merasa lebih melek, namun juga bisa membantu untuk memperbaik fungsi otak anda. Bukan hanya kopi saja yang mengandung kafein, di teh hijau juga mengandung kafein yang dapat membuat anda melek sepanjang hari. Pentingnya lagi, zat kafein dengan kadar yang lebih rendah dari kopi ini dipercaya lebih pas untuk menjaga fungsi syaraf neuron di dalam otak kita tetap aktif.

3. Pembakaran Lemak Lebih Efisien
Perlu anda ketahui, konsumsi teh hijau dapat membuat kita merasa lebih energetik seketika. Hal ini disebabkan kafein serta mood yang baik setelah menikmati hangatnya minuman ini. Zat kafein yang pas dapat membantu memperbaik performa fisik dengan memanfaatkan asam lemak yang diubah menjadi energi.

4. Merendahkan Resiko Kanker
Seperti yang dijelaskan pada poin 1, Teh hijau merupakan sumber yang sempurna untuk zat antioksidan. Sehingga tubuh kita akan lebih kebal terhadap radikal bebas dari polutan-polutan yang dapat meningkatkan resiko kanker. Melalui studi yang berkelanjutan, data yang didapatkan dari penurunan resiko kanker akibat mengonsumsi teh hijau adalah kanker payudara berkisar antara 22-40%, Kanker Prostat sekitar 30%. Memang data tersebut belum tentu dapat dijadikan acuan pasti, namun pastinya teh hijau ini benar benar memiliki manfaat kesehatan yang baik.

5. Manfaat Sampingan Lain
Konsumsi teh hijau sesekali juga dapat keuntungan sebagai berikut :
– mengusir bau mulut
– menjaga konsentrasi
– memperbaik mood
– memperbaik metabolisme tubuh
– uap yang bisa melegakan tenggorokan

Namun perlu anda ketahui, bahwa mengonsumsi teh hijau sebaiknya tidak ditambahkan gula jika anda memang ingin mendapatkan benefit kesehatan yang maksimal. Namun jika anda sedang bersantai dan ingin menikmati nikmatnya teh hijau anda boleh mencoba untuk menambahkan sedikit susu kental manis ke dalam green tea anda. Akhir kata, selamat menikmati baik hangat atau dinginnya Green Tea Anda.

Peach Gum Si Sehat Nan Enak

Peach Gum atau yang sering disebut dengan tao jiao merupakan salah satu bahan makanan yang terkenal di kalangan etnis tionghoa. Akhir-akhir ini peach gum sedang naik daun di Indonesia dimana di sosial media bertebaran foto dan testimoni testimoni tentang peach gum ini. Peach gum ini sejatinya adalah getah dari pohon persik yang telah dikeringkan.

Seperti yang kita ketahui peach gum merupakan salah satu empon-empon atau minuman kesehatan yang rasanya enak. Dessert peach gum ini terlah teruji memiliki kandungan kolagen yang cukup tinggi sehingga sangat bagus untuk kesehatan kulit serta jaringan-jaringan otot kita.

Minuman Peach Gum ini juga memiliki banderol harga yang lumayan mahal. Karena memang dari bahan dasarnya yang cukup mahal serta cara pembuatannya yang cukup repot serta makan waktu. Inilah bahan-bahan dasar yang biasanya digunakan untuk membuat peach gum :
– Peach Gum
– Jamur Es
– Kurma Merah
– Biji Teratai
– Longan Kering, Gula Kundur
– Goji Beri
– Gula Batu
– Biji Chia
– Daun Pandan

Untuk pembuatan peach gum juga perlu anda ketahui bahwa anda harus merendam peach gum nya selama minimal 12 jam terlebih dahulu. Jadi jika anda berniat membuat dessert dalam jangka waktu yang lumayan singkat peach gum ini bukan pilihan yang tepat.

Hal penting saat memasak peach gum yang perlu anda ketahui adalah pada saat anda merebus semua bahannya. Pastikan anda menggunakan suhu atau panas yang stabil saat air sudah mendidih. Karena dengan suhu atau panas yang terlalu tinggi dapat merusak tekstur dari bahan-bahannya sehingga menjadi terlalu lembek.

Tak kalah penting juga untuk takaran gula batu dan gula kundur. Pastikan takaran gula yang anda gunakan tidak terlalu banyak meski bukan menggunakan gula pasir bukan berarti boleh anda lebihkan agar lebih manis. Peach gum yang terlalu manis malah tidak baik untuk kesehatan apalagi jika anda merupakan pengidap diabetes.

Dengan cara memasak yang benar serta takaran yang pas, mudah-mudahan anda bisa menikmati peach gum buatan anda dengan manfaat kesehatan yang maksimal.

5 Makanan Korea Selatan Yang Wajib Kamu Coba

Trend yang dibawa oleh Korea Selatan sejak awal tahun 2000 sudah mulai terlihat, seperti yang anda ketahui bahwa Korea Selatan memiliki beragam budaya yang sudah terkenal di berbagai negara dari film, lagu, sampai drama serial. Banyak sekali masyarakat yang tertarik untuk mengikuti perkembangan trend yang dibawa oleh Korea Selatan. Selain didunia seni, perlu anda ketahui juga bahwa Korea Selatan memiliki trend yang sangat populer di negaranya yang bisa dinikmati dengan baik oleh semua masyarakat Indonesia ataupun di negara lain yaitu makanan khas Korea Selatan. Biasanya trend makanan tersebut seringkali muncul di serial drama yang ditonton oleh banyak masyarakat. Makanan yang trend tersebut mulai dari sajian sayur yang difermentasi, kimchi, sushi ala Korea, kimbap, sanpai sup rumput laut atau miyeok guk.

Makanan khas Korea Selatan memiliki cita rasa yang unik dan tampilan yang bisa menarik perhatian anda. Maka tidak heran, banyak yang tertarik untuk mencoba sajian makanan dari Korea Selatan. Kini anda juga sudah bisa menemukan beragam pilihan menu makanan khas Korea Selatan di semua restaurant atau kedai yang terkenal. Jika anda merasa masih asing dan tertarik untuk mencoba makanan Khas Korea Selatan, bisa anda simak beberapa menu makanan dibawah ini.

1. Kimbap
Kimbap merupakan makanan yang mirip dengan sushi Jepang. Namun bedanya adalah kimbap dibuat dari bahan nasi dan ditambahkan beberapa bahan sayur seperti wortel, timun, daging dan ikan yang diris dengan tipis. Semua bahan disusun secara menumpuk, lalu digulung dan di potong. Kemudian bisa anda sajikan dengan kecap asin.

2. Gyoza
Gyoza meupakan salah satu sajian dumpling yang cukup berbeda dengan dumpling pada umumnya. Biasanya dumpling dimasak dengan cara dikukus, namun gyoza dimasak dengan cara digoreng. Walaupun begitu isi pada gyoza tidak berbeda dengan dumpling lainnya yang diisi dengan daging cincang ditambahkan dengan wortel, sedikit jahe dan daun bawang.

3. Tteokbokki
Tteokbokki merupakan potongan kue besar yang dimasak dengan tambahan saus cabai yang pedas dan disajikan dalam warna kemerahan yang cukup pedas, untuk harganya juga sangat terjangkau sehingga membuat anda jadi ketagihan. Tteokbokki juga salah satu makanan yang sering muncul di acara televisi seperti serial drama dan makanan khas Korea Selatan ini sudah terkenal diseluruh dunia.

4. Kimchi Jjigae
Kimchi Jjigae atau yang dikenal dengan sup kimchi ini dianggap sebagai makanan klasik Korea Selatan. Di dalam sup tersebut terdapat kimchi, tahu, daging, dan sayuran yang dicampur menjadi satu sehingga rasa dari sup menjadi favorit semua orang. Pada umumnya Kimchi Jjiage dicari saat sedang cuaca dingin dan dnikmati dengan semangkok nasi putih serta hidangan tambahan lainnya.

5. Jjajangmyeon
Jjajangmyeon adalah hidangan Mie dari Cina-korea, mie tersebut dibuat dengan cara dicampurkan kacang hitam dan rasanya enak sekali, sehingga banyak disukai oleh anak-anak sampai dengan orang dewasa. Menu Jjajangmyeon biasa dihidangkan dengan bawang dan juga potongan daging agar memperkaya rasanya, selain itu anda juga menikamti Jjajangmyeon dengan danmuji atau di kenal sebagai acar lobak kuning. Rasanya akan membuat anda ketagihan apalagi Jjajangmyeon sangat cocok sekali untuk anda yang tidak menyukai hidangan yang pedas.

Resep Brownies Almond Cupcake

Brownies almond cupcake adalah salah satu cake yang sangat populer dan disukai oleh semua orang. Selain rasanya manis , teksturnya juga sangat lembut dan empuk sekali apalagi toppingnya menggunakan coklat dan ditambahkan sedikit topping almond dijamin akan membuat anda ketagihan untuk memakannya. Brownies almond cupcake bisa sajikan untuk acara keluarga, ulang tahun, reuni, dan pesta pernikahan. Jika anda penasaran dan ingin mencoba rasa dari brownies almond cupcake, anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Yuk, simak resep serta cara membuat Brownies almond cupcake yang enak dan empuk dibawah ini.

Bahan-bahan yang perlu disediakan:
– Almon sangrai, 50 gram
– Margarin, 50 gram
– Krim kental, 75 ml
– Dark cooking chocolate, 225 gram
– Cokelat pasta, 1/2 sdt
– Telur, 2 butir
– Gula pasir, 80 gram
– Tepung terigu, 80 gram
– Cokelat bubuk, 20 gram
– Baking powder, 1/4 sdt
– Almond untuk taburan, 25 gram

Cara Membuat Brownies Cupcake Almond

1. Masukkan margarin dan krim kental ke dalam wadah, lalu panaskan. Masukkan: dark cooking chocolate yang sudah dipotong dan cokelat pasta, lalu aduk sampai bahan larut dan tercampur dengan merata. Sisihknan dan biarkan bahan menjadi mengental.

2. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer selama kurang lebih 2 menit. Campurkan dan sambil diayak dan campur bahan: tepung terigu,baking powder dan cokelat bubuk. Pastikan semua bahan tercampur dengan rata, kemudian campurkan bahan coklat tado lalu aduk secara perlahan.

3. Tabur almond sangrai dan aduk sampai menyebar dengan rata.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dialas dengan cup kertas.

5. Panggang didalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit hingga matang, lalu diangkat.

6. Brownies Almond Cupcake siap untuk dihidangkan.

Itulah resep serta cara dalam membuat Brownies Almond Cupcake yang enak,  lembut, dan juga empuk.  Anda bisa mencoba untuk membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang telah kami bagikan. Nikmatilah bersama keluarga atau dengan teman-teman dikantor. Untuk rasanya tidak diragukan lagi dan dijamin anda pasti ingin terus memakannya. Sekian dari resep serta cara membuat Brownies Almond Cupcake. Selamat mencoba!.

Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread

Jika anda menyukai film drama Korea, pasti anda sering melihat para aktor dan aktrisnya memakan berbagai jenis jajanan atau cemilan yang enak dan menggugah selera serta membuat anda penasaran dengan makanan tersebut. Salah satu makanan yang sedang Populer di seluruh dunia adalah makanan Korean cream cheese garlic bread. Sesuai dengan namanya, Korean cream cheese garlic bread merupakan roti yang diisi dengan krim keju dan ditambahkan kagi dengan rasa gurih dari bawangnya, untuk bentuk dari rotinya padat dan juga berisi.

Korean cream cheese garlic bread Biasanya dibelah 4-6 bagian, jika digigit maka anda akan merasakan sensasi lembut dan lumer karena ada cream didalamnya. Jika anda penasaran dan ingin mencoba untuk merasakan nikmatnya Korean cream cheese garlic bread, maka anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Berikut adalah resep dan cara membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread.

Bahan Untuk Adonan Roti:
– Tepung terigu (segitiga biru). 250 gram
– Telur ayam, 1 butir
– Ragi, 1 sdt
– Garam, 1/4 sdt
– Susu cair, 110 ml
– Unsalted butter, 20 gram
– Gula Pasir, 30 gram

Bahan 1:
– Cream cheese, 200 gram
– Gula pasir, 30 gram
– Susu cair, 50 ml

Bahan 2:
– Telur ayam, 1 butir
– Madu, 10 gram
– Unsalted butter, 120 gram
– Susu kental manis, 15 gram
– Parsley kering, 2 sdm
– Bawang putih cincang, 50 gram

Cara Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread:

1. Campur susu, gula, dan ragi, aduk hingga merata.

2. Tambahkan telur, tepung terigu, dan unsalted butter, Ulen hingga kalis.

3. Bentuk adonan roti sampai bulat, diamkan kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat.

4. Bagi adonan roti menjadi 5 bagian, dan kemudian Diamkan kurang lebih 30 menit.

5. Maukan adonan roti ke oven untuk dipanggang selama 20 menit hingga warna menjadi kuning kecokelatan. Disisihkan dan diamkan sampai dingin.

6. Campurkan semua bahan A sampai merata. Lalu masukkan kedalam piping bag.

7. Sediakan bahan B, dan lelehkan unsalted butter hingga suhu ruangan. Kemudian campurkan susu kental manis, bawang putih, madu, dan parsley kering. Campur dan aduk sampai tercampur dengan merata.

8. Potong roti yang sudah siap di panggang menjadi enam bagian, dan masukkan bagian cream cheese.

9 Siram roti dengan bahan B yang sudah dicampur dengan rata, kemudian panggang kembali roti selama 10 menit.

10. Korean Cream Cheese Garlic Bread siap untuk disantap.

Nah, itulah resep serta cara pembuatan Korean cream cheese garlic bread. Jika anda ingin mencoba membuatnya, anda bisa menggunakan resep dan cara yang sudah kami bagikan. Untuk rasanya dijamin lembut, gurih, dan lumer dimulut. Apalagi anda menikmati Korean cream cheese garlic bread sambil nonton film drama Korea bersama keluarga atau dengan pasangan anda, pasti seru sekali. Semoga anda menyukai resep yang telah kami bagikan. Selamat mencoba!

Resep Pancake Hotteok

Hotteok merupakan cemilan pancake yang sangat populer di negara Korea saat musim dingin tiba, namun sekarang cemilan satu ini sudah sangat terkenal di seluruh negara. Biasanya pancake hotteok dibuat dengan isian gula merah, kacang tanah, dan gula merah, untuk rasanya sangat enak serta renyah dibagian luar dan lekat dibagian dalam. Selain anda bisa menikmati pancake hotteok dibeberapa restoran populer, anda juga bisa membuatnya sendiri didapur rumah kesayangan.

Perlu anda ketahui, untuk menikmati pancake hotteok harus dihari yang sama saat membuatnya, karena rasanya akan lebih enak. Jika anda ingin menyimpan pancake hotteok , maka masukkan saja kedalam plastik ziplock dan taruh didalam freezer. Jika anda ingin saat anda ingin memakannya kembali, cukup di hangatkan kembali menggunakan microwave atau dengan wajan.

Untuk penyimpanan pancake hotteok jika disimpan didalam freezer, maka akan bertahan selama seminggu. Jika anda menyimpannya pada suhu ruangan, maka hanya bisa bertahan selam 1 atau 2 hari saja. Berikut adalah tips, resep serta cara pembuatan Pancake Hotteok yange enak dan nikmat.

Tips Cara Membuat Pancake Hotteok:

1. Agar pancake hotteok menjadi kenyal, maka tambahkan sedikit tepung beras ketan. Jangan terlalu banyak karena tekstur dari pancake hotteok harus empuk. Tambakan 1:1 antara tepung beras ketan dan tepung beras biasa agar membuatnya tetap enak dan kenyal.

2. Jika anda menggunakan isian kacang, maka kacang harus diblend atau dipotong lebih halus, agar memberikan rasa yang lebih untuk gula merah dalam isian pancake hotteok.

3. Anda bisa tambahkan sedikit bumbu-bumbu yang anda inginkan kedalam tepung pada saat anda menyiapkan adonan.

Bahan-bahan Yang Diperlukan:
– Tepung terigu, 160 gram
– Garam, ½ sdt
– Gula, 1 sdt
– Ragi, 1 sdt
– Susu hangat, ½ cup
– Minyak makan, 3 sdm
– Gula merah, ¼ cup
– Bubuk kayu manis, ¼ sdt
– Kacang tanah (dipanggang dan ditumbuk), 2 sdm

1.Cara Membuat Pancake Hotteok:

– Tuang dan saring tepung ke dalam mangkuk, lalu tambahkan gula, ragi, dan garam. Kemudian aduk sampai semua bahan tercampur dengan merata, tutup adonan dengan plastik. Diamkan sampai kurang lebih 1 jam dengan suhu ruangan 27°C. Perlu anda ingat bahwa Fermentasi suhu ruangan yang kering serta bersih dapat membuat adonan mengembang 2x lipat.

– Jika adonan sudah mengembang, tekan adonan menggunakan tangan agar gas pada adonan bisa terbuan, kemudian tutup kembali dan diamkan selama kurang lebih 20 menit.

– Jika adonan sudah siap, tuanglah sedikit minyak makan ditelapak tangan agar adonan tidak lengkat. Kemudian bagi adonan menjadi 6 adonan dengan ukuran sedang dan rata.

2. Sediakan Isian Pancake Hotteok:

– Sediakan mangkuk bersih dan masukkan kacang tanah dan gula merah bubuk kayu manis, lalu aduk sampai merata dan sisihkan.

3. Proses Pembuatan Pancake Hotteok:

– Letakkan salah satu adonan ditangan yang sudah di lapisi dengan minyak makan dan ratakan adonan dengan tangan anda, setelah itu masukkan 1 sdm isian keatas adonan. tutup adonan dengan mengumpulkan sudut – sudutnya. Buat sampai adonan habis.

4. Goreng Pancake Hotteok:

– Tuang minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan dengan api sedang.

– Goreng adonan 1 atau lebih, tergantung dengan ukuran wajan anda. Pastikan adonan bagian bawahnya warna coklat keemasan (sekitar kurang lebih 30 menit). Balik adonan dan tekan bahwa menggunakan alat penekan dan masak hingga bagian bagian bahwa adonan berwarna coklat keemasan (sekitar kurang lebit 1 menit). kemudian balik pancake hotteok lebih dari 1 kali lalu kecilkan api dan tutup wajan. Tunggu 1 menit hingga gula meleleh.

5. Hidangan pancake hotteol siap untuk disajikan!.

Resep Egg Muffin ala Amerika

Egg Muffin merupakan menu olahan telur ala Amerika yang sangat populer di seluruh negara. Egg muffin dibuat dari sayuran serta daging asap yang dipanggang. Untuk rasanya dijamin enak, gurih, dan empuk sekali. Egg muffin sangat populer sebagai menu McD, karena makanan satu ini sangat cocok menjadi pilihan untuk menu sarapan telur. Selain enak, Egg Muffin juga sangat mudah dibuat dan enak sekali jika dimakan bersamaan dengan roti panggang dan juga selada.

Egg muffirn juga bisa dijadikan sebagai pilihan untuk mengurangi karbo. Pilihlah telur dengan ukuran yang besar dan juga segar, kemudian sediakan isian tergantung dengan selera anda. Sediakan juga loyang muffin, jika tidak ada loyang muffin maka anda bisa menggunakan cetakan cupcake. Dibawah ini merupakan resep dan cara membuat Egg Muffin ala Amerika yang bisa anda buat sendiri dirumah.

Bahan-baha:
– Telur ayam, 6 butir
– Susu cair, 2 sdm
– Merica bubuk, 1/2 sdt
– Garam, 1 sdt
– Kaldu jamur, 1 sdm
– Smoked beef (cincang), 2 lembar
– Bayam/sawi (rebus dan iris), 50 gram
– Cabe merah besar (buang biji dan potong-potong), 1 buah
– Keju cheddar parut, 50 gram

Langkah-langkah Membuat Egg Muffin Ala Amerika:

1. Sediakan loyang muffin ddan oleskan dengan sedikit minyak atau dengan mentenga.

2. Kocok 6 butir telur sampai tercampur dengan merata dan berbuih halus.

3. Campurkan susu, merica, garam kedalam telur, dan kocok lagi hingga tercampur dengan merata.

4. Masukan bayam, cabe. daging asap, dan keju. kemudian aduk lagi hingga semua adonan tercampur dengan merata.

5. Tuang adonan yang sudah di campur tadi ke loyang muffin.

6. Panggang adonan dalam oven, dengan suhu 189 C selama kurang lebih 20 menit.

7. Jika egg muffin sudah matang, angkat dan keluarkan dari loyang.

8. Egg Muffin ala Amerika siap untuk disajikan dan dinikmati bersama kelurga.

Itulah resep dan langkah-langkah dalam membuat Egg Muffin ala Amerika yang nikmat dan empuk, sajikan dan nikmatilah bersama keluarga untuk menu sarapan sehat, dijamin mereka akan senang menikmati Egg Muffin buatan anda, karena rasanya sangat enak dan gurih. Selamat mencoba!.

Resep Kue Kering Cornflakes Coklat

Cornflakes merupakan kue kering yang terbuat dari sereal jagung. Selain untuk cemilan, ternyata cornflakes juga selalu dikerasikan sebagai kue kering untuk hari lebaran. Rasa cornflakes yang gurih serta lezat dengan dilumuri coklat ini dapat membuat semua orang ingin terus menikmatinya dan ketagihan. Jika anda yang belum pernah mencoba merasakan nikmatnya dan penasaran dengan rasa dari kue kering cornflakes, maka anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Salah satu kreasi dari kue kering cornflakes adalah disiram dengan coklat serta dihias dengan butiran permen warna-warni. Untuk bahan dan cara pembuatan kue kering cornflakes juga sangat sederhana saja. Anda dapat mengikuti resep serta cara pembuatan kue kering cornflakes yang kami bagikan dibawa ini:

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan:

– Corn flakes, 250 gram.

– Air secukupnya saja.

– Gula mutiara warna-warni.

– Cokelat batangan, 250 gram.

– Cup kertas yang kecil.

Cara Pembuatan Hidangan Kue Kering Cornflakes Coklat:

1. Potong coklat batangan, kemudian simpan didalam mangkok yang tahan panas.

2. Rebus air menggunakan panci dengan api yang sedang sampai mendidih, jika sudah mendidih memasukan potongan coklat yang ada di dalam mangkok tahan panas tadi dan diamkan sampai coklat meleleh dengan merata.

3. Jika coklat sudah meleleh, selanjutnya angkat dan diamkan kurang lebih 5 menit. Sampai coklat tidak terlalu panas

4. Jika coklat sudah tidak terlalu panas, maka tuangkan coklatnya ke mangkuk yang berisi cornflakes.

5. Aduk cornflakes dan coklat hingga tercampur dengan merata.

6. Membentuk adonan hingga membentuk seperti bola dan masukan kedalam cup kertas yang kecil.

7. Lakukan sampai semua bahan habis dan jangan sampai coklat membeku.

8. Hias kue kering cornflakes dengan gula mutiara warna-warni.

9. Masukan kue kering cornflakes ke dalam kulkas agar lebih cepat membeku dan dingin.

10. Kue Kering Cornflakes Coklat siap disajikan .

Demikian resep kue kering cornflakes coklat yang lezat untuk anda nikmati bersama keluarga serta orang-orang terdekat. Kue kering cornflakes bisa dijadikan sebagai pelengkap kebersamaan anda serta momen dengan keluarga atau  dengan rekan anda . Selamat mencoba dan menikmati!

Resep Dan Cara Pembuatan Croffle

Croissant waffle atau croffle merupakan menu yang sangat populer saat ini. Croffle merupakan kreasi kombinasi dari adonan croissant yang di buat dengan teknik memanggang, dan awal pertama kali populer di cafe dan street food yang berada dari negara Korea. Selain itu, croffle juga sudah sangat populer di negara lain, salah satunya adalah Indonesia.

Berikut ini adalah resep croffle versi original sederhana dan juga enak yang bisa anda buat sendiri di rumah. Croffle sangat cocok jika di nikmati bersama dengan kopi panas atau dengan ice americano, selain itu anda juga bisa menambahkan beberapa topping seperti selai strawberry , madu , coklat, atau dengan green tea.

Bahan-bahan Yang Diperlukan:

– 250 gram, Tepung terigu (segitiga biru).

– 175 ml, Susu cair hangat.

– 5 gram, Ragi.

– 2 sendok makan, Gula pasir.

– 1/2 sendok teh, Garam.

– 120 gram, Butter.

Bahan Untuk Topping Croffle:

– Gula pasir.

– Gula halus.

– Kacang sangrai.

– Selai coklat.

(Semua bahan untuk topping, secukupnya saja)

Langkah-langkah cara pembuatan Croffle:

1. Sediakan wadah yang besar dan masukan bahan tepung segitiga biru dan garam, di aduk hingga rata. Kemudian sediakan wadah yang kecil dan campurkan bahan susu cair hangat, ragi, 2 sdm gula pasir. Diamkan 6-10 menit sampai ragi terlihat bergelembung.

2. Tuangkan susu dana ragi ke dalam wadah tepung dengan perlahan sambil diaduk hingga tercampur dengan merata.

3. Tuang semua bahan di alas luas yang telah ditabur dengan tepung tipis-tipis, uleni adonan maju mundur kurang lebih 5 menit saja, agar adonan dapat menyatu. tidak perlu terlalu kalis cukup sampai adonan menjadi mulus saja.

4. Buat adonan menjadi bulat. Tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap, diamkan hingga 1 jam hingga adonan mengembang.

5. Ambil adonan kempiskan dan gila hingga tipis memanjang. Kemudian oleskan permukaan adonan dengan butter hingga merata. Potong adonan menjadi 4 bagian dan tumpuk.

6. Adonan di lipat menjadi 3 gulungan dan simpan di freezer selama kurang lebih 45 menit. Adonan dibalik pada waktu (20-25 menit) agar dinginnya bisa merata.

7. Keluarkan adonan dari freezer. Kemudian di tekan adonan secara perlahan menggunakan roller agar bisa melebar, jangan di giling langsung agar butter dan adonan tetap terpisah. Kemudian pipihkan menggunakan roller secara perlahan sampai adonan memanjang dan berbentuk seperti jajar genjang.

8. Potong adonan dengan mengikuti sisi jajar genjang menjadi 10 bagian dengan bentuk segitiga.

9. Ambil adonan, kemudian belah tengah bagian bawah dan tarik ke samping luar sedikit lalu di gulung. Buat hingga adonan habis, kemudian diamkan kurang lebih 15 menit hingga mengembang.

10. Taburkan gula pasir di adonan croffle, panaskan cetakan dan panggang adonan croffle sampai matang dan warna kecoklatan.

11. Jika sudah dingin, taburkan croffle dengan gula halus. dan sajikan dengan selai kacang sangrai dan coklat.

Resep Dessert Mango Sago

Dessert Mango Sago merupakan hidangan makanan penutup yang sangat menyegarkan dan enak. Dengan potongan-potongan mangga, mutiara sago dan susu kental manis. Mango sago sendiri berasal dari negara restoran Hongkong dan sudah di kenal sejak awal 1980-an, dan sekarang mango sago sudah semakin populer di seluruh negara.

Selain rasanya enak dan menyegarkan, mango sago juga salah satu dessert yang menyehatkan. Selain itu dessert satu ini dapat di jadikan sebagai salah satu dessert vegan. Yang perlu anda lakukan hanya menggantikan susu kental dengan agave atau sirup yang sederhana.

Mango Sago dessert merupakan makanan penutup paling sederhana dan mudah di buat. Anda hanya membutuhkan beberapa 5 bahan untuk membuatnya. Untuk rasanya akan jauh lebih nikmat jika anda dinginkan selama 2-3 jam agar rasanya bisa menyatu.

Di bawah ini akan kita bahas Cara dan bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat Dessert Mango Sago.

Bahan-Bahan Yang Di Perlukan:

1. Mangga-3 buah.

2. Susu evaporasi-380 ml.

3. Air putih-100 ml.

4. Mutiara sago-100 gr.

5. nutrijel-1 sachet.

6. Susu kental manis-200 gr.

 

Cara Memasak Mutiara Sago:

– Didihkan 4 cangkir air putih, kemudian tambahkan mutiara sago (tambahkan jika air sudah mendidih). Kemudian aduk hingga mendidih lagi.

– Didihkan hingga kurang lebih 15 menit dan mutiara sago benar-benar menjadi transparan, dan pastikan mutiara sago benar sepenuhnya di masak.

– Setelah selesai di masak, kemudian tiriskan dan bilas dengan air dingin. Rendam degan air dingin, kemudian di sisihkan.

– Untuk tahap pertama harus di aduk terus-menerus dengan teratur, itu agar mutiara sago tidak mengepul.

 

Cara Pembuatan:

– 2 buah mangga, di blender menjadi jus.

– 100 ml air.

– 50 gr gula pasir.

– Potong 1 buah mangga dengan bentuk dadu.

– Masak nutrijel, kurang lebih 10 menit.

– Simpan ke dalam wadah, diamkan hingga mengeras kemudian di potong-potong.

– Masak mutiara sago kurang lebih 15-20 menit, rendam dengan air dingin. dan kemudian di sisihkan.

 

Penyajian:

– Sediakan gelas.

– Lapisan pertama di isi dengan jus mangga.

– Tambahkan semua bahan dan berikan topping potongan mangga.

– Sajikan saat dessert sedang dingin.

Itulah resep dessert mango sago dari kami, bisa anda coba untuk pratekan di rumah. Nikmatilah dessert mango sago bersama keluarga atau teman anda sebegai hidangan penutup. Untuk rasa tidak di ragukan lagi dan pastinya enak, bahannya juga sederhana serta mudah di buat, Selamat mencoba.

4 Jenis Buah Yang Baik Dikonsumsi Untuk Program Diet

Buah merupakan cemilan cepat saji yang alami serta memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Mengonsumsi buah juga di percaya dapat menurunkan resiko terkena diabetes, penyakit jantung, hingga tekanan darah. Selain itu mengonsumsi buah-buahan juga dapat membantu anda dalam menurunkan berat badan.

Namun perlu anda ketahui juga bahwa ada bebarapa jenis buah yang termasuk makanan rendah kalori tetapi kaya akan serat, dan buah yang kaya akan serat mampu membuat anda merasa kenyang lebih lama serta porsi untuk makan juga berkurang.

Jika anda sedang menjalankan program diet, maka 4  buah di bawah ini mungkin baik untuk anda yang ingin menurunkan berat badan serta menjaga berat badan.

1. Grapefruit
Grapefruit merupakan jeruk dengan ukuran besar yang berkulit oranye serta daging yang berwarna merah keunguan yang seperti buah anggur. Grapefruit berbeda dengan buah jeruk bali yang memiliki kulit yang berwana hijau kekuningan dan untuk ukuran juga jauh lebih besar.

Rasa dari grapefruit ialah asam, sementara buah jeruk bali rasanya manis dan ada pahitnya. Grapefruit termasuk salah satu buah yang rendah kalori serta mengandung vitamin A dan C, buah ini bisa di jadikan cemilan yang sehat sebelum anda mengonsumsi makanan yang berat agar dapat membantu mengurangi porsi makanan anda.

Perlu anda ketahui juga bahwa studi telah membuktikan bahwa mengonsumsi grapefruit dapat mengurangi tekanan darah, lingkar pinggang, serta dapat mengurangi lemak di tubuh anda.

2. Buah Apel
Buah apel memiliki tinggi serat, rendah kalori, dan mampu membuat kenyang lebih lama. Buah apel besar memiliki berat 224 gram yang memiliki kandungan 115 kalori dan 5,5 gram kandungan serat yang berarti buah apel dapat membantu anda dalam penurunan berat badan.

Jika ingin mengonsumsi buah apel, maka anda disarankan untuk mengonsumsi secara utuh agar dapat membantu untuk mengurangi rasa lapar serta dapat mengendalikan nafsu makan anda.

3. Buah Pisang
Jika anda mencoba untuk menurunkan berat badan, anda dapat mengonsumsi buah pisang karena mengandung vitamin A, vitamin B6, vitamin C, dan serat sehingga pisang mampu untuk mengatur berat badan terutama bagi anda yang menderita diabetes.

Perlu anda ketahui juga, bahwa  penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi pisang per harinya dapat mengurangi kadar gula serta kolesterol anda.

4. Buah Melon
Buah melon termasuk buah yang memiliki rendah kalori yang cocok untuk dikonsumsi untuk anda yang sedang dalam program penurunan berat badan, karena dalam buah melon memiliki berat 150-160 dan hanya mengandung 45-60 kalori yang rendah.

Selain itu melon juga terdapat kandungan air yang cukup tinggi sehingga mampu membantu anda agar tetap terhidrasi. Buah melon juga kaya akan antioksidan, serat, dan kalium.

KULINER TERKENAL DI INDONESIA

Jika berbicara tentang indonesia pasti teringat dengan destinasi wisata yang terkenal didunia. Tapi, selain terkenal dengan destinasi wisata, indonesia juga terkenal dengan kuliner khasnya yang memiliki citra rasa yang otentik. Saking lezatnya, makanan khas indonesia sering di sajikan di beberapa festival di bebagai negara di dunia.Bahkan, hingga dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.

Berikut beberapa kuliner khas Indonesia yang mendunia

1.Rendang

Siapa yang tidak tahu tentang makanan satu ini yang berasal dari sumatra barat, yang menjadi kuliner khas dari negara indonesia. Makanan satu ini bahkan di akui sebagai makanan terlezat di dunia versi CNN internasional pada tahun 2011. Makanan satu ini dibuat dari daging yang di sertai dengan rempah rempah khas dari indonesia yang membuat citra rasa yang otentik.Proses memasakannya pun membutuhkan waktu yang lama dengan di siram santan kelapa untuk menciptakan tekstur daging yang empuk dengan warna hitam pekat yang memberikan ciri khas tersendiri.

2.Tempe

Makanan satu ini pun tidak kalah terkenalnya dengan rendang, makanan satu ini terbuat dari fermentasi kacang kedelai yang mudah di olah menjadi berbagai macan makanan .  Tempe ini pun sangat di gemari oleh masyarakat jepang. bahkan, di negara amerika serikat menjadi makanan favorit bagi para vegetarian. Tempe  ini juga  mengandung protein nabati, serat dan banyaknya prebiotik yang bagus untuk kesehatan tubuh.

3.Gudeg

Satu lagi makanan khas indonesia yang terkenal adalah guded. Makanan ini terbuat dari olahan nangka muda dimasak dengan santan kelapa dan gula aren yang sering di jumpai di yogyakarta. Rasanya yang manis pedas ini selalu ramai diburu oleh para pencinta kuliner dari berbagai macannegara.

4.Soto

Kuliner yang terakhir ini juga tidak kalah dengan kuliner yang di sebutkan tadi, kuliner satu ini memiliki rasa yang lezat dengan kuah yang gurih . Makanan satu ini memiliki ciri khas nya di setiap daerah di indonesia seperti soto betawi, soto ayam dan soto sapi yang memiliki rasa yang berbeda . Pada dasarnya,  makanan satu ini memiliki berbagai isian yang di beri kuah rempah rempah khas indonesia.