Indonesia merupakan negara yang sudah dikenal dengan kenikmatan makanan yang bisa memuaskan perut dan lidah anda, kenikmatan pada makanan khas Indonesia sudah di terdengar dan di ketahui sampai mancanegara. Ada beberapa makanan khas Indonesia yang sudah familiar di telinga masyarakat di Indonesia, yaitu: gado-gado, sate, nasi padang, dll.
Jika ingin bahas tentang kuliner tradisional yang ada di negara Indonesia itu memang tidak ada habisnya, karena pada setiap masing-masing daerah yang ada di Indonesia terdapat berbagai macam kuliner dengan beraneka-ragam seperti: kue basah, kue kering, soto dengan resep yang berbeda-beda, minuman, dan makanan lainnya. Kita yang tinggal di Indonesia harus merasa sangat bersyukur dan beruntung, karena di negara kita terdapat berbagai macam rempah-rempah yang telah dihasilkan di negri yang ber-kepulauan besar di dunia, sehingga kita semua bisa merasakan nikmatnya cita rasa kuliner yang ada di Indonesia.
Indonesia merupakan negara yang memiliki sektor dengan potensi sebagai lahan ekspor yang sangat maju dalam bidang pangan, dan Indonesia bisa maju dalam bidangan pangan. Wisata kuliner juga merupakan salah satu sumber devisa negara yang bisa dihasilkan, karena sektor ini dapat menjual jika turis asing berkunjung ke wisata Indonesia dengan beraneka-ragam kuliner. beraneka-ragam kuliner sudah tersebar ke seluruh koya dan juga pelosok daerah yang ada di Indonesia.
Perlu anda ketahui juga, bahwa negara Indonesia sudah terlibat dengan perdagangan dunia itu karena berkat dari lokasi serta sumber daya alamnya. Teknik memasak serta bahan makanan Indonesia berkembang dan di pengaruhi oleh seni kuliner India, China, Timur Tengah, dan Eropa. Para pedagang Portugis dan Spanyol membawa berbagai macam bahan makanan yang berasal dari benua Amerika dan jauh sebelum Belanda menguasai Negara Indonesia. Selain itu, Pulau Maluku atau yang di kenal juga sebagai “Kepulauan Rempah-rempah” ikut menyumbang tanaman rempah asli dari negara Indonesia kepada seni kuliner dunia.
Nah yang terakhir adalah, selain rempah-rempah atau bumbu-bumbu, masakan Indonesia juga harus memiliki 3 hal utama yaitu: bahan masakan yang gampang ditemukan, gampang diolah, dan juga memiliki penampilan yang bagus agar bisa menggoda selera dan membuat anda ketagihan pada saat makan.