Pastinya semua orang tahu mengenai kerang Tiram dimana biasanya menu ini bisa ditemukan pada rumah makan restoran mewah dengan memberikan harga yang mahal. Dikarenakan sulitnya untuk mendapatkan dan proses berkembangbiaknya juga sulit makanya makanan ini sangat mahal dan cara memakannya harus masih hidup dan terlihat segar agar bisa merasakan kenikmatannya. Kandungan yang terdapat pada kerang tiram tentu sangat besar dimana itu yang menjadi daya tarik orang untuk membelinya dan mengkonsumsinya setiap hari. Anda juga bisa melakukan cara untuk mengkonsumsinya sendiri dengan membelinya dipasar dan mengolahnya dengan tepat agar tidak membuat isi dompet anda cepat habis. Berikut hal yang perlu diperhatikan agar bisa membuat sajian yang tepat dan bisa memanfaatkan nilai gizinya menjadi maksimal terhadap kerang tiramnya.
1. Mengolahnya langsung jika terlepas dari cangkang
Tentunya jika kerang dan cangkangnya sudah terpisah itu menandakan bahwa harus segera langsung diproses memasak. dimana jika sudah terpisah itu bisa menjadi kurangnya kesegaran pada kerang karena sudah terpapar oleh udara luar dan pastinnya kerang sudah mati dan akan langsung cepat membusuk. jadi sarankan untuk menyimpannya dulu dan dibiarkan masih hidup didalam cangkang agar mempertahankan kualitas dari sang kerang.
2. Jangan Membuang sisa sari dalam kerang tiram
Pastinya sebagian orang tidak mengetahui bahwa ada sari air yang menempil didalam daging kerang dan kebanyakan mereka melakukannya dengan membuang atau membersihkannya langsung. Padahal itu sangat merupakan kenikmatan tersendiri jika dibiarkan tetap ada dan dimana bagus untuk dikonsumsi anak-anak untuk masa perkembangan otaknya agar mudah bekerja dengan baik dan pastinya nikmat untuk menyantapnya.
3. Menikmatinya dengan berbagai maca saus
Tentunya pada saat menyantap kerang tiram pasti sudah memang mempunya ciri khas dari aroma dan kenikmatan daging itu sendiri. Akan tetapi anda bisa mengolah beberapa saus untuk menambah sensasi yang nikmat. contohanya bagi orang yang tidak terlalu menyukai aroma segara bisa menambahkan perasan jeruk lemon,bawang merah dan cuka agar bisa menambah kelezatan yang sempurna.