KULINER TERKENAL DI INDONESIA

kuliner terkenal di indonesia

Jika berbicara tentang indonesia pasti teringat dengan destinasi wisata yang terkenal didunia. Tapi, selain terkenal dengan destinasi wisata, indonesia juga terkenal dengan kuliner khasnya yang memiliki citra rasa yang otentik. Saking lezatnya, makanan khas indonesia sering di sajikan di beberapa festival di bebagai negara di dunia.Bahkan, hingga dinobatkan sebagai makanan terlezat di dunia.

Berikut beberapa kuliner khas Indonesia yang mendunia

1.Rendang

Siapa yang tidak tahu tentang makanan satu ini yang berasal dari sumatra barat, yang menjadi kuliner khas dari negara indonesia. Makanan satu ini bahkan di akui sebagai makanan terlezat di dunia versi CNN internasional pada tahun 2011. Makanan satu ini dibuat dari daging yang di sertai dengan rempah rempah khas dari indonesia yang membuat citra rasa yang otentik.Proses memasakannya pun membutuhkan waktu yang lama dengan di siram santan kelapa untuk menciptakan tekstur daging yang empuk dengan warna hitam pekat yang memberikan ciri khas tersendiri.

2.Tempe

Makanan satu ini pun tidak kalah terkenalnya dengan rendang, makanan satu ini terbuat dari fermentasi kacang kedelai yang mudah di olah menjadi berbagai macan makanan .  Tempe ini pun sangat di gemari oleh masyarakat jepang. bahkan, di negara amerika serikat menjadi makanan favorit bagi para vegetarian. Tempe  ini juga  mengandung protein nabati, serat dan banyaknya prebiotik yang bagus untuk kesehatan tubuh.

3.Gudeg

Satu lagi makanan khas indonesia yang terkenal adalah guded. Makanan ini terbuat dari olahan nangka muda dimasak dengan santan kelapa dan gula aren yang sering di jumpai di yogyakarta. Rasanya yang manis pedas ini selalu ramai diburu oleh para pencinta kuliner dari berbagai macannegara.

4.Soto

Kuliner yang terakhir ini juga tidak kalah dengan kuliner yang di sebutkan tadi, kuliner satu ini memiliki rasa yang lezat dengan kuah yang gurih . Makanan satu ini memiliki ciri khas nya di setiap daerah di indonesia seperti soto betawi, soto ayam dan soto sapi yang memiliki rasa yang berbeda . Pada dasarnya,  makanan satu ini memiliki berbagai isian yang di beri kuah rempah rempah khas indonesia.